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Ergänzend zur nachfolgenden Speisekarte bieten wir an
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| Bäregghöchimenu | |||
| Bunter Blattsalat mit Gerstenterrine | 14.-- | ||
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| Engadiner Hochzeitssuppe | 10.-- | ||
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| Saftplätzli vom Emmentaler Biorind im offenen Raviolo mit Dörrbohnen und Wintergemüse | 36.-- | ||
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| Dessert-Raclette von der Käserei Hüpfenboden | 12.-- | ||
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| Hausgemachte Güetzi geschichtet mit Dörrfrüchtequark und Süssmostcrème im Glas | 12.-- | ||
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| Fisch- und Vegimenu | |||
| Bäregghöchisalat | 14.-- | ||
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| Gelbe Rübensuppe mit Zimt und Miniramequin | 9.-- | ||
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| Fisch:Süsswasserfisch-Pot-au-feu mit Safran im Kartoffelstockring und Wintergemüse | 36.-- | ||
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| Vegetarisch:Tessiner Polenta nera mit Hobelkäse vom Riederen-Ällgäuli Wintergemüse | 25.-- | ||
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| Desserts | |||
| Hausgemachte Güetzi geschichtet mit Dörrfrüchtequark und Süssmostcrème im Glas | 12.-- | ||
| Meringue | 9.-- | ||
| Meringue mit Vanilleglace | 11.-- | ||
| Vermicelles | 10.-- | ||
| Vermicelles mit Vanilleglace | 12.-- | ||
| Bäregghöchidessert - Gebrannte Crème mit Meringue und Nidle | 11.-- | ||
| Gebrannte Crème mit Nidle | 9.-- | ||
| Eiskaffee nach Art des Hauses | 10.-- | ||
| Eisschokolade «Grüne Fee» mit Absinth | 10.-- | ||
| Coupe Dänemark | 10.-- | ||
| Kuchen je nach Angebot | 5.-- | ||
| ... und zudem diverse Glacen und Sorbets | |||
| Preise der Menus (die Gänge sind auch einzeln wähl- und kombinierbar) | |||
| Bäregghöchimenu - 5-Gang | 79.-- | ||
| Fischmenu - 3-Gang | 54.-- | ||
| Vegimenu - 3-Gang | 44.-- | ||